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Dream Teams WANTED

Was magst du besonders an deinem Job in der Gastronomie und Hotellerie? In den Gesprächen, die ich für den Blog führe, höre ich immer wieder: „Wir haben einen super Zusammenhalt im…
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Ein Traum von Mitarbeiterraum

Heute widme ich mich einem scheinbar (!) nebensächlichen  Thema. Zumindest aus Sicht eines Hoteliers, der erst an den Gast und dann an seinen Mitarbeiter denkt. Dabei sollten Mitarbeiter doch mindestens…
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