Ein Glück, wie das Potenzial erkannt und eingesetzt wird
Berufsstart nach dem Dualen Studium im Hotel Der Blaue Reiter Über das Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe habe ich bereits vor einiger Zeit einen Beitrag geschrieben und mich total gefreut,…
Porträts
9 Artikel
Early Bird im Luxushotel
Quälst du dich auch morgens so aus dem Bett, weil du eher der Typ „Nachteule“ bist? Dann ist der Job, den ich dir vorstelle, nichts für dich 🙂 Für Early…
Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen: Till F. Esser
Er hat schon Michail Gorbatschow die Hand geschüttelt sowie Bundespräsidenten, prominente Sportler und Musiker begrüßt. Seit 2009 ist Till F. Esser Direktor des NH Collection Berlin Mitte Friedrichstrasse bei der…
Engagiert! Für die Branche und die Mitarbeiter
ENGAGEMENT schreibt er groß! Eduard M. Singer ist nicht nur General Manager und Geschäftsführer des Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt am Main: Der umtriebige Hoteldirektor engagiert sich als Vorsitzender des DEHOGA…
Das Herz auf dem rechten Fleck
Stefan Athmann, Direktor Regent Berlin Bei meinem Besuch im Regent Berlin habe ich die Gelegenheit, ein längeres Gespräch mit dem Direktor Stefan Athmann zu führen. Mich interessiert, wie er das…
Feiner Gaumen, fachliches Know-how: Tee-Sommelier Leroy
„Dieser Tee hat ein eher nussiges, brotiges Aroma“, erklärt Tea Master Silver Leroy. Hier im Regent Berlin geht für mich gerade eine Tür zu einer neuen Welt auf. Bislang konnte…
Marketing Manager in der Hotellerie
Marketing oder Absatzwirtschaft bezeichnet laut Wikipedia „zum einen den Unternehmensbereich, dessen Aufgabe (Funktion) es ist, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten (zum Verkauf anbieten in einer Weise, dass Käufer dieses Angebot…
Sie bestimmen die Zimmerpreise im Hotel: Revenue Manager
Das Revenue Management ist ein relativ junges Berufsfeld in der Hotellerie, das aber mittlerweile zu einem ganz zentralen Thema avanciert ist. Das liegt an dem ständig zunehmenden Angebot an Hotels…
Ganz oben auf der Karriereleiter: Hoteldirektor/in
Ein Hotel ohne Hoteldirektor/in? Einfach undenkbar. Es muss eine Person geben, bei der alle Fäden zusammen laufen, die die Leitung des Hotels innehat und die Verantwortung dafür trägt, dass der…