Mit Leidenschaft und Neugier Richtung Zukunft
Hotellerie ist Zukunft. Na klar! Wer in Wiesloch beim Hotalents Kongress war, hat keine Zweifel daran, dass die motivierten jungen Menschen, die an zwei Tagen im Best Western Palatin Kongresshotel…
Noch einfacher bewerben: Die Talent Community der Lindner Hotels
Wieder ein spannendes neues HR-Projekt beim vielfach (u.a. mit dem Hospitality HR Award) ausgezeichneten Arbeitgeber Lindner Hotels AG: Mit dem Launch der neuen Karriere-Website und Stellenbörse ist die Bewerbung bei den…
Nachwuchsförderung oben auf der Agenda! FBMA mit neuem Vorstand
Die Food & Beverage Management Association (FBMA) stellt sich neu auf. Das Thema Nachwuchsförderung rangiert beim neuen Vorstand ganz weit oben. Dieser setzt sich wie folgt zusammen: Oliver Fudickar, Corporate Director of…
„Branche blutet langsam aus“: Gastro-Leitfaden zeigt Wege aus der Personalnot
Der Mangel an Fach-, Führungs- und Nachwuchskräften bereitet unserer Branche große Sorgen. Doch welche Lösungen gibt es? Kann die Digitalisierung wirklich helfen? Das E-Paper Restaurant Digital World, ein Leitfaden des…
Gastbeitrag: Stressfaktor Work-Life-Balance
Ich komme gerade vom HOTALENTS-Kongress in Wiesloch zurück. Das Thema Arbeitszeiten und Überstunden tauchte natürlich immer wieder in den Diskussionsrunden auf. Mein persönliches Fazit: Gute Arbeitgeber achten darauf, dass die…
Arete: Mit Trainings und starker Marke zum Lieblingsarbeitgeber
1. Platz beim Hospitality HR Award 2018 der Deutschen Hotelakademie (DHA) für die Mitarbeiterbindung und -entwicklung. Einer der drei beliebtesten Arbeitgeber auf HOTELCAREER. Vor einigen Tagen dann der Deutsche Hotelnachwuchspreis für…
Berufsbegleitend zur Hotelbetriebswirtin: Svenja
Das nenne ich Powerfrau! Administrative Assistant Svenja, 26, hat nach dem Abitur Tourismus Management an der Hochschule Kempten studiert und sich im Anschluss daran für ein Management Trainee Programm entschieden.…
Meister in der eigenen Bistroküche: Tim Weber
Ein eigenes Restaurant zu führen, ist der Traum vieler Köche. Der angehende Küchenmeister Tim Weber hat den Schritt gewagt und Mitte Dezember sein eigenes Bistro in Köln eröffnet. Am Barbarossaplatz…
Zukunft planen beim Althoff Karrieretag
Wie geht es nach der Ausbildung weiter? Diese Frage stellt sich jeder Auszubildende spätestens dann, wenn es auf das Ende der Lehrzeit zugeht. Die Althoff Hotels greifen genau diese Fragestellung…
So kommt die Karriere in Schwung
Klaus Bäck freut sich riesig: Als einer von 422 Teilnehmern hat er eine der Weiterbildungen gewonnen, für die man sich bei HOTELCAREER zum Jahreswechsel bewerben konnte. Als angehender F&B Manager startet…