Dream Teams WANTED
Was magst du besonders an deinem Job in der Gastronomie und Hotellerie? In den Gesprächen, die ich für den Blog führe, höre ich immer wieder: „Wir haben einen super Zusammenhalt im…
Zoo-Gastro: Berlin, Berlin…
Hast Du schon mal gedacht, du arbeitest im Zoo 😊? Ich auch 😊 Letzte Woche war ich in Berlin unterwegs und habe die Gelegenheit gehabt, einmal einen echten Blick hinter…
Roter Teppich für Talente bei Althoff Hotels
Karrieretage in Unternehmen werden in unserer Branche immer beliebter. Die Althoff Hotels organisierten ihren Althoff Karrieretag in diesem Jahr bereits zum dritten Mal – im wunderschönen Althoff Grandhotel Schloss Bensberg.…
Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen: Till F. Esser
Er hat schon Michail Gorbatschow die Hand geschüttelt sowie Bundespräsidenten, prominente Sportler und Musiker begrüßt. Seit 2009 ist Till F. Esser Direktor des NH Collection Berlin Mitte Friedrichstrasse bei der…
Mucho motiviert: NH Collection Berlin Mitte Friedrichstraße
Fröhlich, locker und dennoch professionell: Das NH Collection Berlin Mitte Friedrichstraße empfängt mich mit einer Herzlichkeit, die nicht aufgesetzt ist. Ich führe hier viele Interviews und alle Mitarbeiter, mit denen…
Motel One: Ein eigener Campus für Mitarbeiter
Im Rahmen des von der HSMA organisierten HR Days hatte ich Ende März die Gelegenheit, die One University von Motel One kennenzulernen, und zwar direkt am sogenannten One Campus im…
Im April starten: deine berufsbegleitende Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt
Er ist der Klassiker in der Weiterbildung – und die Eintrittskarte für eine Führungsaufgabe in der Hotellerie: Der Hotelbetriebswirt (DHA)! Ich habe in den vergangenen Monaten viele, viele Interviews mit Hoteldirektoren…
Blick hinter die Kulissen: Arbeitgeberbewertungen von HOTELCAREER
Seit Mitte September 2017 werden auf den Jobbörsen der YOURCAREERGROUP (HOTELCAREER, GASTROJOBS und TOURISTIKCAREER) Arbeitgeberbewertungen in den Unternehmensprofilen veröffentlicht. Aktuelle und ehemalige Mitarbeiter haben auf hotelcareer.de/deine-stimme-zaehlt die Möglichkeit Unternehmenskultur, Fortbildung und…
Mitarbeiterbindung mal anders: Grandhotel Hessischer Hof
PRO Mitarbeiter – FÜR den Gast Einmal im Leben Prinzessin sein! Mitten in Frankfurt, direkt gegenüber der Messe, betrete ich heute mein Schloss, das 5-Sterne-Superior Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt. Es…
Engagiert! Für die Branche und die Mitarbeiter
ENGAGEMENT schreibt er groß! Eduard M. Singer ist nicht nur General Manager und Geschäftsführer des Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt am Main: Der umtriebige Hoteldirektor engagiert sich als Vorsitzender des DEHOGA…