Das Herz auf dem rechten Fleck
Stefan Athmann, Direktor Regent Berlin Bei meinem Besuch im Regent Berlin habe ich die Gelegenheit, ein längeres Gespräch mit dem Direktor Stefan Athmann zu führen. Mich interessiert, wie er das…
Bist du Fit4Leadership?
Vielleicht hast du schon selbst diese Erfahrung gemacht: Unzufriedenheit mit dem Vorgesetzten und eine fehlende Führungskultur sind die häufigsten Gründe, warum man als Mitarbeiter den Arbeitgeber wechselt! Wir alle sind unterschiedlich…
Arbeiten wie im Start-up: Premier Inn in Frankfurt
Premier Inn, UKs große Hotelkette kommt nun auch in Deutschland groß raus. 2015 mit einem ersten Hotel in Deutschland gestartet, hat die britische Gruppe große Pläne: Zehn Hotels sollen binnen…
Was junge Hoteltalente wirklich wollen: Triff uns auf der Hotalents am 26. Februar 2018
In allen Medien wird diskutiert, was die Generation Y und auch die darauffolgende Generation Z umtreibt: Selbstverwirklichung, Work-Life-Blending, Mobile Working, Individualität. Aber wer sind die „Millennials“ und die „Digital Natives“…
Exzellente Ausbildung für deinen Start ins Hotelleben
Hey, du suchst einen Ausbildungsplatz in der Hotellerie? Überall hörst du die Rufe: Komm zu uns! Wir bieten dir eine tolle Ausbildung als HOTELFACHFRAU/-MANN, KÖCHIN/KOCH, RESTAURANTFACHFRAU/-MANN oder HOTELKAUFFRAU/-MANN! Du weißt…
Feiner Gaumen, fachliches Know-how: Tee-Sommelier Leroy
„Dieser Tee hat ein eher nussiges, brotiges Aroma“, erklärt Tea Master Silver Leroy. Hier im Regent Berlin geht für mich gerade eine Tür zu einer neuen Welt auf. Bislang konnte…
Herr Gangl, warum sollten junge Menschen in die Hotellerie gehen?
Diese Frage stelle ich Jürgen Gangl, Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung und GM des Park Inn Berlin am Alexanderplatz. Seine Antwort? Eine echte Liebeserklärung an die tollste Branche der Welt:
Einfach perfekt – als Gast- und Arbeitgeber: Hotel Der Blaue Reiter
„Bei uns ist keine Stelle unbesetzt.“ Das ist eine Aussage, die ich in unserer Branche nicht so oft höre. Der vielzitierte Fachkräftemangel in der Hotellerie – hier ist er nicht…
Hotelbetriebswirt studieren, im Job bleiben
Du strebst ein Karriere im Hotelmanagement an? Dann bist du mit einer Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt gut beraten. Die meisten Hotelbetriebswirt-Studenten entscheiden sich nach einer Ausbildung und ein paar Jahren Berufserfahrung dafür, den…
Wir arbeiten familisch: Feldberger Hof
Das Paradies für Eltern und Kinder, ich habe es gefunden! Im Feldberger Hof kommen Groß und Klein auf ihre Kosten. Vom Frühstück über Mittag- und Abendessen (lecker!!!) bis hin zur…