Man hätte ihr damals ihren Berufswunsch Köchin madig gemacht, erzählt Angela im Interview. So kommt es, dass die Auszubildende im Parkhotel Weiskirchen erst im zweiten Anlauf ihren Traum verwirklichte und mit 24 Jahren eine Ausbildung zu Köchin startete – nachdem sie erst eine Ausbildung zur operationstechnischen Assistentin absolviert und drei Jahre lang im Krankenhaus gearbeitet hatte. Kochen zum Beruf machen – es ließ sie einfach nicht los:
Über ihren tollen Arbeitsplatz, der für eine exzellente Ausbildung steht, hatte ich vor einigen Wochen bereits ausführlich berichtet. Was lernen wir daraus? Es ist nie zu spät, Träume zu verwirklichen. Aber das Leben zu kurz, als dass man seine Zeit im falschen Job verschwenden sollte!
