In unserer neuen Podcastfolge berichtet Ernst-Georg Hahn, Key Account Manager, von den umfassenden Maßnahmen zur Nachhaltigkeit bei Staatl. Fachingen. Erfahre, wie Staatl. Fachingen den CO2-Fußabdruck kontinuierlich reduziert und welche Rolle Nachhaltigkeit mit Blick auf die Mitarbeitenden spielt.

Wie Du vielleicht weisst, lieben wir von der Deutschen Hotelakademie das feine Wasser von der Lahn. Wusstest Du, dass schon Johann Wolfgang von Goethe ein “Fanboy” war? In einem Brief vom 27.06.1817 schrieb er:

… wünsche aber mit Fachinger Wasser und weisem Wein begünstigt zu werden, das eine zur Befreyung des Geistes, das andere zu dessen Anregung. 

Staatl. Fachingen tut nicht nur gut, sondern auch viel Gutes und nimmt seine Verantwortung für Natur und Umwelt ernst. Das Wasser aus der Fachinger Quelle ist ein reines Naturprodukt, und für den Brunnenbetrieb bedeutet dies eine besondere Verantwortung gegenüber der Umwelt, die diese wertvollen Tropfen schenkt. Qualität und Nachhaltigkeit sind daher fest in den Leitlinien des Unternehmens verankert und werden konsequent umgesetzt. Bereits seit vielen Jahren investiert Staatl. Fachingen in aktiven, nachhaltigen Umweltschutz, um den CO2-Fußabdruck kontinuierlich zu reduzieren.

Der Brunnenbetrieb nutzt zu 100 Prozent Öko-Strom aus deutschen Wasserkraftwerken und hat bereits Anfang 2018 damit begonnen, den Fuhrpark auf umweltfreundliche, erdgasbetriebene Fahrzeuge umzustellen. Elektrische Gabelstapler und eine Elektro-Kehrmaschine sind seit Jahren im Einsatz. Seit Ende 2016 erfolgt die Lagerung der Produkte klimaneutral in der neu errichteten Vollguthalle. Im gesamten Betrieb, ob in der Produktion oder im Bürogebäude, setzt Fachingen auf LED-Beleuchtung und Bewegungsmelder, um Energie zu sparen. Gleichzeitig wurde eine moderne Heizungsanlage für Produktion und Verwaltung installiert. Als weitere Maßnahme wurde 2023 eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Lagerhalle in Betrieb genommen.

Die Inbetriebnahme der modernen Abfüllanlage im Frühjahr 2018 setzte branchenweit neue Maßstäbe im Bereich Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Energieeinsparung. Die weltweit einzigartige Flaschenwaschanlage für Mehrwegflaschen mit Gasdirektbefeuerung ermöglicht eine Energieeinsparung von über 40 Prozent. Die dabei gewonnene Wärme wird zur Brauchwassererwärmung der Kastenreinigung genutzt. CO2-Emissionen, die sich noch nicht vermeiden lassen, gleicht Staatl. Fachingen in Zusammenarbeit mit ClimatePartner durch die Förderung eines Projektes zur Trinkwasserversorgung in Madagaskar aus.  

Auch das Auge isst und trinkt mit. Daher kommt das Naturprodukt in eleganten Glas-Mehrwegflaschen mit Facettenschliff daher. Staatl. Fachingen hat sich bewusst gegen Einweg-Verpackungen und PET-Flaschen entschieden. Die Recyclingquote liegt bei nahezu 100 Prozent für Verschlüsse, Etiketten, Glas und Transportkisten. Diese ressourcenschonende Qualitätsphilosophie „Made in Germany“ setzt sich auch bei der Auswahl der Lieferanten fort, wobei stets auf hohe Umweltstandards und ökologische Aspekte geachtet wird.

Hör doch einmal rein, wenn Du Dich für nachhaltige Unternehmensführung und umweltfreundliche Premium-Produkte interessierst!

Und hier noch ein paar spannende Links für Dich: Auf der Website von Staatl. Fachingen findest alles über das Unternehmen und seine Produkte. Eine eigene Website informiert über die Nachhaltigkeitsaktivitäten von Staatl. Fachingen.

Wir freuen uns über viele Jahre der Kooperation mit Staatl. Fachingen auch bei unserem Arbeitgeberpreis, dem Hospitality HR Award.

Und wenn Du mehr Wissen rund um Nachhaltigkeit erwerben und in Deiner beruflichen Tätigkeit anwenden möchtest,  schau Dir einmal unseren Lehrgang Nachhaltigkeitsmanagement in Kooperation mit GreenSign an.