Mein Gstaad, YOURGSTAAD, unser Gstaad
Wer in der Gastro arbeitet, weiß: Man kann nicht immer ALLES planen und vorhersehen. Plötzlich bestellen alle Gäste das gleiche Gericht vom Simmentaler Rind und es reicht nicht. Noch eine…
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Hotellerie
17 Artikel
Happy im Job, happy im Gastgewerbe
Die Generation Z, geboren um die Jahrtausendwende, tritt in den Arbeitsmarkt ein. Welche Erwartungen hat sie, was fordert sie von Arbeitgebern? Worauf kann man sich einstellen? Ich selbst bin noch…
Mit Weiterbildung in die Führungsebene
Wer die renommierte Weiterbildung der Deutschen Hotelakademie (DHA) zum Hotelbetriebswirt absolviert, dem stehen alle Wege ins Management offen. Bei der Rheinland Hotel Kollektion, Hotelbetreiber und -entwickler aus Köln, ist der Lehrgang seit…
Zukunft planen beim Althoff Karrieretag
Wie geht es nach der Ausbildung weiter? Diese Frage stellt sich jeder Auszubildende spätestens dann, wenn es auf das Ende der Lehrzeit zugeht. Die Althoff Hotels greifen genau diese Fragestellung…
DHA als Top Fernschule 2019 ausgezeichnet!
Bei der Deutschen Hotelakademie (DHA) hagelt es Auszeichnungen. Nun wurde die Weiterbildungsakademie unserer Branche als Top Fernschule 2019 ausgezeichnet! Im Rahmen des FernstudiumCheck Awards 2019 hat die Deutsche Hotelakademie die Auszeichnung…
Nordic by nature: Scandic Berlin Potsdamer Platz
Die Skandinavier sind uns in vielen Dingen voraus. Eine hohe Lebensqualität, die Gleichberechtigung von Mann und Frau im Job, gute Arbeitsbedingungen und auch die Fähigkeit, es sich gemütlich zu machen,…
Ein Platzl für Gestalter
„Auf Augenhöhe“. Diesen Begriff höre ich bei meinem Besuch im Platzl Hotel in München gleich mehrere Male. Im Gespräch mit Hoteldirektor Heiko Buchta erfahre ich, dass es ihm ganz wichtig…
Ausbildung im Hotelfach? 7 Gründe dafür!
Viele Gründe sprechen für eine Ausbildung in der Hotellerie. Hier findest meine Top 7: 1. Du erlangst Schlüssel-Qualifikationen Social Skills, interkulturelle Kommunikation, Sprachen, Teamfähigkeit – das sind neben dem fachlichen Know-how wichtige Fähigkeiten,…
Termin: Nacht der Hotellerie am 13. November 2018 in Bremen
Du interessierst dich für eine Ausbildung in der Hotellerie? Dann solltest du dir dieses Event nicht entgehen lassen! Am 13. November 2018 findet die Nacht der Hotellerie in Bremen statt. Die…
Kommunikation ist alles
Heute möchte ich ein Thema ansprechen, dass ich in vielen Betrieben als absolut verbesserungswürdig erachte: Die interne Kommunikation. Wie oft erlebe ich, dass in den Unternehmen sehr viel getan wird,…