Meet the Best – Gemeinsam nach vorne durchstarten
Jetzt bewerben beim FBMA Mentoren-Symposium im November in Wuppertal Fragen, Wünsche und auch Träume – all‘ das gehört auf dem persönlichen Karriereweg dazu. Und genau darum geht es, wenn sie…
Vegetarisch-veganes Lesefutter: Lehrbuch „Vitamin V“
Matthias Biehler, 55, ist von Beruf Koch. Bis vor circa 20 Jahren betrieb er ein Catering-Unternehmen. Um Buffets einfacher anrichten zu können, entwarf er ein praktisches und schickes Möbel-System. Weil…
Kostenloses Webinar zum Restart F&B // Expertentalk Hotelgastronomie
Die Corona-Pandemie hat mit ihren Restriktionen und Auflagen das Food & Beverage-Segment disrupiert. Neue Konzepte sind entstanden, Innovationen vorangetrieben worden, von Take Away- und Home Delivery-Angeboten bis hin zur weitreichenden…
E-Learning für über 400 Auszubildende
Digitale Bildungsstrategien in Zeiten der Pandemie: Dorint Gruppe startet innovative Weiterbildungsoffensive mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) Wenn es einen positiven Aspekt der Corona-Krise gibt, dann ist es aus meiner Sicht, dass die Digitalisierung…
Transparenz zählt!
Mitarbeiter im Gastgewerbe schätzen rund um COVID-19 die Transparenz ihres Arbeitgebers – und das bleibt das wichtigste Gut, wenn es darum geht, wieder ins Geschäft zurückzukehren. Das zeigt die aktuelle Studie der…
„Keep Smiling“ – Tophotel und Servitex suchen das „mit Abstand“ schönste Lächeln!
Mitmachen: Und mit einem Lächeln ein Apple IPhone 11 oder Tophotel Jahres-Digitalabos gewinnen! Ein gewinnendes Lächeln, ein strahlender Willkommengruß – das macht herzliches und professionelles Gastgeber-Sein aus! Die umfangreichen coronabedingten…
Wir gratulieren: Tophotel erhält Auszeichnung für „Beste Fachzeitschrift 2020”
Good news aus unserer Branche: Tophotel, Medienpartner unseres Hospitality HR Awards, ist das „Fachmedium des Jahres 2020“ – und wir gratulieren dem Team zu dieser Auszeichung! Verleger Alexander Holzmann freut sich mit dem…
Achtsam durch den Stillstand!
Kostenloses Webinarangebot der Deutschen Hotelakademie (DHA) Die Welt ist noch entschleunigt, das öffentliche Leben bisher noch stiller als gewöhnlich. Der Anlass ist ein trauriger und dennoch birgt diese Situation –…
Zeit für Bildung
Cocoon & Eckelmann Hotels bieten ihren Mitarbeitern Online-Trainings Wie die meisten Hotels sind auch die sieben inhabergeführten Cocoon & Eckelmann Hotels in München derzeit wegen der Corona-Pandemie geschlossen. Trainingsmanagerin Susanne Grill…
Good vibes trotz Coronakrise: #DANCEnhow
nhow Mitarbeiter aus ganz Europa erhalten den Markenspirit am Leben Shut up and dance with me! nhow, die Design- und Lifestyle-Marke der NH Hotel Group, tanzt alle negativen Gedanken und Gefühle…