Lieber Menschen als Motoren
Sarah Bartel, Managerin des me and all hotel Sarah Bartel übernimmt die Leitung des me and all hotel am Ulmer Bahnhofsvorplatz. Die 33-Jährige blickt auf viele Jahre Führungserfahrung in der…
Deutsche Hotelakademie ist „Top Anbieter für Weiterbildung 2021“
Die Deutsche Hotelakademie (DHA) wurde durch das Wirtschaftsmagazin „FOCUS-Business“ zum „Top Anbieter für Weiterbildung 2021“ ausgezeichnet und konnte sich damit gegen rund 20.000 weitere Bildungsanbieter behaupten. Zur Erhebung wurde in…
Beherbergungsverbot: Wenn die Rechnung ohne den Wirt gemacht wird
Hotellerie, Gastronomie und die Reisebranche gehen durch schwere Zeiten. Nach dem Lockdown wuchs die Zuversicht, ein Silberstreif zeigte sich am Horizont. Doch spätestens jetzt, seit das Thema Beherbergungsverbot alle umtreibt,…
NEW NORMAL WORK – Hospitality HR Summit am 8. Oktober 2020
Covid-19 hat das Arbeitsleben binnen kurzer Zeit radikal verändert. Das Gastgewerbe ist von der Corona-Krise besonders getroffen, das Image der Branche als Arbeitgeber aufgrund der zahlreichen Medienberichte über Betriebsschließungen, Kurzarbeit…
Die Zukunft ist digital – die Berufsausbildung auch
Auf einen Kaffee mit Sarah von der Deutschen Hotelakademie Das Berufsbildungspersonal fit für die Herausforderungen der Digitalisierung zu machen, ist das erklärte Ziel des „NETZWERK Q 4.0 – Netzwerk zur Qualifizierung des Berufsbildungspersonals…
Die Ritter von Kempski Privathotels stellen sich in der Krise neu auf
Proaktives Handeln in der Krise – so geht es! Die Ritter von Kempski Privathotels, Preisträger des Hospitality HR Awards 2018 der Deutschen Hotelakademie, ging während des Lockdowns mit Erweiterungsplänen, einer…
Auf diesen Arbeitgeber ist Verlass: Block Menü
„Wenn – vielleicht auch mal ungeplant – im Unternehmen meine Unterstützung in einem anderen Bereich gefragt ist, lasse ich alles stehen und liegen. Das ist für mich selbstverständlich. Das wird…
Gut gecoached durch den Job: Moxy Frankfurt East
Wie Captain Christian durch die Krise navigiert Zu Gast im Moxy Frankfurt East bei Christian Henzler: „Captain“ (Captain steht bei Moxy für Hoteldirektor) Christian kenne ich vom Hospitality HR Award…
Blauer (Vor-)Reiter in Sachen Weiterbildung
Das Hotel Der Blaue Reiter setzt auf eine eigene Akademie zur Entwicklung der Mitarbeiter. Konzipiert wurde die Akademielösung gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie (DHA). Wir haben mit Marcus Fränkle, dem Geschäftsleiter des Hotels Der Blaue Reiter und Marketingleiterin…
Kochausbildung, aber wo? Im qualifizierten Ausbildungsbetrieb!
Du möchtest Koch werden und hast bei der Suche des Ausbildungsplatzes die Qual der Wahl, weil es so viele spannende Stellenangebote gibt? Wie findest du einen guten Ausbildungsplatz? Ausbilden kann…