Artikel lesen

Nachhaltigkeit ist ein Muss!

„Natürlich interessiert mich die Zukunft. Ich will schließlich den Rest meines Lebens darin verbringen.“ Mark Twain Wir alle haben verstanden, dass wir uns nur dann auf eine lebenswerte Zukunft freuen…
Artikel lesen

MAKE SHIFT HAPPEN: SEE YOU @SIP.SESSION!

Mitarbeitermangel, 4-Tage-Woche, Trinkgeld abschaffen und und und: Unsre Branche diskutiert über die Zukunft der Arbeit. Bei der  SIP – Share. Inspire. Pioneer.  lassen sich auf Einladung von Pernod Ricard Erfahrungen teilen, neue…
Artikel lesen
Artikel lesen

We are #gastrofamily!

Tolle und sehr unterstützenswerte Initiative des Leaders Club, finden wir von der Deutschen Hotelakademie! Unter dem Hashtag #gastrofamily  motiviert diese großartige Aktion Neueinsteiger*innen und Rückkehrer*innen, Teil unser großen Gastro-Familie zu…
Artikel lesen
Artikel lesen

Eine neue Folge unseres Jobcasts #hierwillicharbeiten ist online! Wir haben mit unserem zweifachen Preisträger Marcus Fränkle, Geschäftsleiter des Hotels der Blaue Reiter, unter anderem über Mitarbeiterbindung, Arbeitszeiten in unserer Branche, die 4-Tage-Woche,…
Artikel lesen
Artikel lesen

Fachwissen für professionelle Gastgeber

DHA und Sommelier-Union vergeben zwei Stipendien für Sommelier-Weiterbildung Gemeinsam mit der Sommelier-Union vergibt die Deutsche Hotelakademie (DHA) in diesem Jahr zwei Plätze für die  Weiterbildung zum Sommelier (IHK). Bewerbungsschluss ist der 31.…
Artikel lesen