„Bei uns ist keine Stelle unbesetzt.“ Das ist eine Aussage, die ich in unserer Branche nicht so oft höre. Der vielzitierte Fachkräftemangel in der Hotellerie – hier ist er nicht existent! Das Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe ist auch sonst erfolgsverwöhnt: Drei Jahre in Folge hat es den ersten Preis beim Grand Prix der Tagungshotellerie (Kategorie unter 100 Zimmer) geholt. Auch in punkto Mitarbeiter legt das familiengeführte Hotel sehr hohe Maßstäbe an. In 2016 wurde das Hotel für seine Mitarbeiterbindung mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet, in 2017 hat es sich bei den CSR Job Awards in der Kategorie „Unser Personalmanagement“ durchgesetzt.

Bevor ich das Personalkonzept vorstelle, aber noch einige Stichworte zum Hotel: Verkehrsgünstig im schönen Stadtteil Durlach gelegen, hat der Blaue Reiter seinen Schwerpunkt im Tagungsbereich. Weil das Haus fast immer ausgebucht ist, kommen immer wieder neue Zimmer dazu. Zum Beispiel in dem schönen Hotelneubau KUBUS, der nur ein paar Schritte vom Stammhaus entfernt ist. Demnächst wird aber auch das Stammhaus um eine weitere Etage erweitert. Doch man investiert nicht nur in neue Zimmer, sondern auch in die bestehende Substanz. Einer von vielen Gründen, warum Philipp sich mit dem Haus sehr gut identifizieren kann:

Jedes Zimmer im Blauen Reiter ist anders gestaltet und mit Kunstwerken ausgestattet, im Haupthaus mit Bildern der Künstlergruppe Blauer Reiter. Eröffnet wurde das Haus  Jahr 2001 von Iris und Wolfgang Fränkle als modernes, kunstgeprägtes Designhotel mit 39 Zimmern. Heute führt Sohn Marcus Fränkle die Geschäfte des 83 Zimmer großen Hotelbetriebs.

Aber nun zu der Frage, die mich hier vor allem interessiert: Was macht den Blauen Reiter für Mitarbeiter so attraktiv? Ich führe ein interessantes Gespräch mit Marcus Fränkle, der vor seinem Einstieg in den elterlichen Betrieb in namhaften Hotels gearbeitet und dabei immer nur gute Erfahrungen gesammelt hat, wie er sagt. Das hat ihn geprägt. Entwicklung, Wertschätzung und Zusammenhalt sind die wesentlichen Elemente seiner Führungskultur. Marcus Fränkle möchte, dass es seinem Team rundum gut geht und setzt dabei auf das 7-Säulen-Prinzip: Die erste Säule bezieht sich auf die Mitarbeiter-Gesundheit: Mitarbeiter können zwei Mal pro Woche kostenfrei beim Personal Trainer trainieren und erhalten einen vergünstigten Eintritt im benachbarten Fitnessstudio „Fit-In“. Die Inhaberfamilie kennt viele Spezialisten und kann bei Bedarf kurzfristig Arzttermine für das Team vereinbaren. Um die Bedürfnisse der Mitarbeiter in Sachen Sicherheit abzudecken – die zweite Säule – erhalten alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Für unterschiedliche Versicherungen wurden günstige Konditionen ausgehandelt und die Rentenversicherung wird komplett vom Betrieb bezahlt. Für die dritte Säule „Wissen“ setzt der Blaue Reiter auf Weiterbildung wie z. B. ein Betriebswirtschaftsstudium mit Unterstützung des Betriebs, ein wöchentlicher Deutsch- und Spanischkurs mit Privatlehrer im Haus sowie kostenfreie Fachseminare.

Die „Generation Y“ (1977-1998) sei ehrgeizig und erwartungsvoll, erklärt Fränkle. Sie möchte aber nicht ihre komplette Freizeit aufgeben, um etwas in der Arbeitswelt zu erreichen. Zur Säule Freizeit gehören in der Regel zwei Tage am Stück und mindestens ein Wochenende im Monat garantiert frei. Die Mitarbeiter erhalten mit wenigen Ausnahmen ihre Frei- und Urlaubswünsche und zusätzlich besteht die Möglichkeit einen ein- bis dreimonatigen unbezahlten Urlaub (Sabbatical) zu bekommen. Soziale Bedürfnisse spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Das Team kann sich täglich kostenfrei am Frühstücksbuffet bedienen. Und das Buffett ist kaum zu toppen! Zudem werden regelmäßig zwei Mitarbeiter von Marcus Fränkle zu einem gemeinsamen Abendessen eingeladen.

Zur sechsten Säule „Finanzen“ gehören ein faires Gehalt, die Vergütung der Überstunden, sowie Zuschläge für Spät-, Sonn- und Feiertagsarbeiten. Die Mitarbeiter erhalten eine monatliche Prämie in Form eines Tank- oder Citygutscheins und können bei Bedarf sogar kurzfristige zinsfreie Kredite beantragen!

Die siebte Säule sind die „Extras“ für die Auszubildenden: Sie profitieren im Blauen Reiter von einem Einstiegs- und Prüfungsvorbereitungsseminar sowie professionellen internen und externen Schulungen. Zu Beginn der Ausbildung erhalten sie eine „Kennenlernwoche“ in allen Abteilungen. Obendrein haben sie die Möglichkeit ein zweiwöchiges Praktikum im 5-Sterne Superior Sonnenalp Resort Hotel in Ofterschwang zu absolvieren, um die Arbeitsabläufe in der Ferienhotellerie kennen zu lernen.

Mich wundert es nicht, dass im Blauen Reiter alle Stellen besetzt sind 🙂

Hard Facts

  • 4-Sterne-Superior-Hotel mit großem Tagungsbereich (750 qm Tagungs- und Eventfläche, u.a. im 2009 erbauten Tagungszentrum KunstWerk
  • 83 Zimmer
  • 55 Mitarbeiter
  • 6 Azubis (Hotelfach), duale Studenten

Soft Facts

  • familiengeführt
  • flache Hierachien
  • gutes Teamwork

Bester Jobspot für Mitarbeiter

  • mit Faible für die Tagungshotellerie
  • mit dem Drang, sich weiterzuentwickeln, etwas zu bewegen
  • mit Eigeninitiative

Schaut auch unbedingt einmal rein in das eigene Video aus dem vergangenen Jahr und lernt die Familie Fränkle kennen:

 

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