Quizzen im Job: Lern-App für Mitarbeiter
Wie cool ist das bitte? Wissensduelle spielen, Kollegen herausfordern und sich im Ranking mit der eigenen Abteilung oder dem gesamten Standort messen – die neue Lern-App Quizblix der Linder Hotels…
Hier kommt jeder so weit, wie er will!
Immer in Bewegung im H4 Hotel München Messe „Schön, dass du da bist“ heißt es bei der großen deutschen Hotelkette H-Hotels: in Bezug auf ihr Serviceversprechen gegenüber dem Gast UND…
Unter Gleichgesinnten: Lindner Park-Hotel Hagenbeck Hamburg
Lindner Hotels & Resorts, eine der großen, familiengeführten Hotelketten in Deutschland, ist mir bereits seit einigen Jahren als Top-Arbeitgeber bekannt. In 2013 wurde Lindner für sein umfassendes Weiterbildungsprogramm mit dem…
Elf Top Arbeitgebervideos
Bist du auch so ein Fan von Recruitingvideos wie ich? Ich finde, dass Videos ideal sind, um einen ersten Eindruck vom potenziellen Arbeitgeber zu erhalten. Wie sieht es am Arbeitsplatz…
Marketing Manager in der Hotellerie
Marketing oder Absatzwirtschaft bezeichnet laut Wikipedia „zum einen den Unternehmensbereich, dessen Aufgabe (Funktion) es ist, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten (zum Verkauf anbieten in einer Weise, dass Käufer dieses Angebot…
Gastrohelden im Zoo, Foodies an der Achterbahn: coole Gastrojobs in Freizeitparks
Die Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie (DHA) Merle Losem war bei einer Tagung zum Thema „Gastronomie in Freizeitparks“ und hat ein kurzes Fazit gezogen, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Spannend: Heute habe…
Studium neben dem Job? So geht’s!
In den letzten Monaten habe ich viele, viele Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie gesprochen und nach ihrem persönlichen Werdegang befragt. In den Gesprächen mit Führungskräften wurde eines deutlich: Die…
Work smarter, not harder: MitGestalter im Hotel Victoria, Nürnberg
Orange, wohin das Auge blickt. Ob es daran liegt, dass hier alle so gut gelaunt bei der Arbeit sind? Die Farbe Orange steht für Erfrischung, Fröhlichkeit und Jugend, aber auch…
Arbeiten im Wellness-Heaven: Klosterhof Premium Hotel & Health Resort in Bayerisch Gmain
Mein nächstes Ziel, der Klosterhof (www.klosterhof.de) in Bayerisch Gmain, liegt – zumindest von Köln aus betrachtet – im hintersten Winkel von Deutschland. Daher plane ich wegen der langen Anreise eine Übernachtung…
International anerkannte Weiterbildung für (angehende) Weinprofis
Du liebst Weine und hast den Wunsch, dein Fachwissen zu erweitern und zu professionalisieren? Dann ist jetzt die beste Zeit für eine Weiterbildung: Mit den Abschlüssen der renommierten Londoner WSET®-Akademie…