„Natürlich interessiert mich die Zukunft. Ich will schließlich den Rest meines Lebens darin verbringen.“
Mark Twain
Wir alle haben verstanden, dass wir uns nur dann auf eine lebenswerte Zukunft freuen können, wenn wir anders mit unseren Ressourcen umgehen. Nachhaltigkeit ist lange kein Trend mehr – oder nur ein Buzzword. „Nachhaltigkeit ist ein Muss“, wie Suzann Heinemann sagt. Suzann hat GreenSign gegründet, den Pionier für Nachhaltigkeit in der Hotellerie, heute die führende Nachhaltigkeits-Zertifizierung für die Hotellerie in Europa.
Wir haben mit Suzann Heinemann sowie Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie (am Rande des Deutschen Hotelkongresses 2022 auf dem Weg zur Gala 😀), und Christian von Rumohr, Direktor des THE LIBERTY in Bremerhaven über die Bedeutung von Nachhaltigkeit in unserer Branche gesprochen. Christian war einer der ersten Hoteldirektoren mit einer Ausbildung zum Nachhaltigkeitsmanager. Die drei sprechen auch über den neuen Lehrgang an der Deutschen Hotelakademie, der im Oktober erstmalig startet!
Ab Herbst 2022 können sich Mitarbeitende aus Hotel- und Gastgewerbe an der DHA zum Nachhaltigkeitsmanager ausbilden lassen. Im 9-monatigen Studium lernen die Teilnehmenden berufsbegleitend, wie sie Nachhaltigkeit in der Unternehmenskultur und -strategie verankern können. Im Fokus stehen die drei Säulen der Nachhaltigkeit: ökologische und soziale Verantwortung sowie deren Vereinbarkeit mit der ökonomischen Performance. Die Entwicklung von Key Perfomance Indicators (KPIs), mit denen die Effektivität neu eingeführter Maßnahmen überprüft werden kann, sowie Tools der Corporate Social Responsibility (CSR) bilden weitere Studieninhalte.
„Auch Leadership und Kommunikation stehen auf dem Lehrplan: Denn nachhaltiges wirtschaftliches Handeln gilt es gut zu kommunizieren, sowohl an interne als auch an externe Stakeholder.“
Merle Losem
Die Weiterbildung zum Nachhaltigkeitsmanager startet erstmalig im Oktober 2022 und kann danach immer im April oder Oktober eines Jahres begonnen werden. Der papierfreie, digitale Lehrgang besteht aus Online-Seminaren, Webinaren, Onlinevorlesungen, Webcasts sowie Web-Based-Trainings. Dank des innovativen Blended-Learning-Konzepts Flexuc@te lässt sich die Weiterbildung gut mit einer Berufstätigkeit vereinbaren. Die Teilnehmer schließen das Studium mit dem Abschluss „Nachhaltigkeitsmanager“ ab. Weitere Informationen zu den Zulassungsvoraussetzungen und den Gebühren finden Interessenten unter https://www.dha-akademie.de/lehrgaenge/nachhaltigkeitsmanagement
