Gastroholic und Ironman: Road Stop-Chef Carsten im Brahm
Arbeiten in der Gastro und gleichzeitig ein zeitintensives Hobby und/oder Familie haben. Geht nicht! Selbstständig arbeitend schon mal gar nicht. Ein Vorurteil, das sich hält. Dabei ist gerade in unserer…
Königliche Karrieremöglichkeiten
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa Wo Pferdekutschen, Touristengruppen, Souvenirgeschäfte und eine spektakuläre Bergkulisse das Bild prägen: Willkommen in Hohenschwangau, dem Ziel von jährlich fast 1,5 Millionen Besuchern. Sie reisen…
Michael Braun: Ein Hoteldirektor zum Anfassen
„Ich arbeite auch schon mal am Pass in der Küche mit oder im Restaurant.“ Ein Satz aus dem Munde eines Hoteldirektors, der seit vielen Jahren in der internationalen Luxushotellerie tätig…
#hierwillichbleiben
Am 30. SEPTEMBER & 01. OKTOBER 2019 findet in Berlin zum ersten Mal die STAY, die Konferenz für Mitarbeiterbindung im BERLIN QUADRIGA FORUM statt. Drei Monate vor dem Event war die…
Auf dem Weg zum Stern: Azubi des Jahres 2019
Groß aufgekocht wurde am vergangenen Sonntag im Festsaal der Flora Köln. Der Anlass: In Kooperation mit Kirberg Catering und dem Sunday Supper suchen die FINE FOOD DAYS COLOGNE die beste Nachwuchsköchin/den…
Wo der Hoteljob zum Erlebnis wird: Europa-Park
Klar, den Europa-Park in Rust kennst du! Aber wusstest du, dass der größte Erlebnispark Deutschlands auch das größte Hotelresort hierzulande ist? Mit insgesamt 5.800 Betten, die fast immer ausgebucht sind?…
Unter Menschenfreunden: Patisserie Walter
Hmmmm, wie es hier duftet. „Tendenziell süß“ ist die Produkt-Kernkompetenz der Patisserie Walter … man riecht es gleich. Was man sieht und spürt: die menschenfreundliche Arbeitsatmosphäre in dem unterfränkischen Vorzeigeunternehmen. Die gesamte…
Kölner Azubi des Jahres 2019 gesucht!
In Kooperation mit Kirberg Catering und dem SundaySupper suchen die FINE FOOD DAYS die beste Nachwuchsköchin/den besten Nachwuchskoch in Köln. Fünf Auszubildende erhalten am 25.08.2019 im Festsaal der Flora Köln…
FBMA University next startet: Jetzt anmelden!
Premiere bei der Food & Beverage Management Association, FBMA. Am ersten Oktober geht‘s los. Im Rahmen der neuen „FBMA University next“ schickt der renommierte Branchenverband den Lehrgang „F&B Management“ an…
Hier will ich arbeiten: Warum ich bei den GreenLine Hotels mein Arbeitsglück gefunden habe
Hotels for Future! Nachhaltigkeit wird in der Hotellerie immer mehr gelebt und auch eingefordert, von Mitarbeitern wie Hotelgästen. Ein Vorreiter in unserer Branche sind die GreenLine Hotels. Anja aus dem…