MAKE SHIFT HAPPEN: SEE YOU @SIP.SESSION!
Mitarbeitermangel, 4-Tage-Woche, Trinkgeld abschaffen und und und: Unsre Branche diskutiert über die Zukunft der Arbeit. Bei der SIP – Share. Inspire. Pioneer. lassen sich auf Einladung von Pernod Ricard Erfahrungen teilen, neue…
We are #gastrofamily!
Tolle und sehr unterstützenswerte Initiative des Leaders Club, finden wir von der Deutschen Hotelakademie! Unter dem Hashtag #gastrofamily motiviert diese großartige Aktion Neueinsteiger*innen und Rückkehrer*innen, Teil unser großen Gastro-Familie zu…
Neuer Lehrgang „Nachhaltigkeitsmanagement“ an der DHA
Erfahr im Webinar am 11. August 2022 alles über deine beruflichen Perspektiven als Nachhaltigkeitsmanager Nachhaltigkeit ist längst kein Trend mehr, sondern wird vorausgesetzt und zur Normalität in unserem täglichen Leben.…
Fachwissen für professionelle Gastgeber
DHA und Sommelier-Union vergeben zwei Stipendien für Sommelier-Weiterbildung Gemeinsam mit der Sommelier-Union vergibt die Deutsche Hotelakademie (DHA) in diesem Jahr zwei Plätze für die Weiterbildung zum Sommelier (IHK). Bewerbungsschluss ist der 31.…
Traumjob in Traumdestinationen: Spa Manager
Ab Oktober startet die Ausbildung zum Spa Manager an der Deutschen Hotelakademie! Die Ferienhotellerie im deutschsprachigen Raum boomt. Gerade Wellness-Hotels und Resorts profitieren stark von dem neuen Trend, Urlaub in…
Weltbeste Rezeptionistin kommt aus Berchtesgaden
Was für eine Top-Leistung! Pia Zumkley aus dem Kempinski Hotel Berchtesgaden wurde von der AICR (Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grand Hôtels) im Rahmen eines…
25hours Hotels – Join the Tribe!
Mit der Einführung der Vier-Tage-Woche haben die 25hours Hotels ihren Ruf als wirklich innovativer Arbeitgeber noch einmal bekräftigt. Was darüber hinaus das Besondere an der Hotelkette ist? Sie ist ein…
Award für Top-Arbeitgeber startet jetzt!
Eine Auszeichnung als Top-Arbeitgeber ist (gerade in Zeiten wie diesen) Gold wert! Bis Ende Juli 2022 können sich Hotels und Gastronomiebetriebe über www.hospitality-award.de mit ihren HR-Konzepten beim Hospitality HR Award um eine der…
Kulinarik rockt: Foodrock Open Air Festival im Juli
Vom 08. bis zum 10.07.22 versammeln sich beim 2. FOODROCK OPEN AIR FESTIVAL im Pfälzer Natur-Steinbruch Sterne- und TV-Köche wie Peter und Martin Scharff, Ralf Zacherl, Ralf Jakumeit und einige…